Sambut HUT ke 77, Persit Kodim Banyumas Gelar Lomba Buat Makanan Khas Daerah

Banyumas
– Dalam rangka menyambut HUT Ke-77 Persit Kartika Chandra Kirana Tahun
2023, ibu-ibu Persit Kartika Chandra Kirana Cabang XVI Dim Banyumas
menggelar acara lomba membuat makanan khas daerah yang sehat dan bergizi
non beras yang diselenggarakan di indoor Kodim 0701/Banyumas. Rabu
15/03/2023.

Lomba
ini diikuti oleh 26 peserta yang terdiri dari ibu-ibu Persit Ranting
Makodim dan 25 Ranting Koramil jajaran Kodim 0701/Banyumas, dengan juri
yang tidak diragukan lagi yaitu chef Suyanto Wira Atmaja, Executive chef
Luminor Hotel Purwokerto yang sudah lebih dari 10 tahun terjun di dunia
kuliner di luar dan dalam negeri serta chef Sulistiani, pastry chef
Luminor Hotel Purwokerto yang pernah mendapatkan pengalaman training
dari pastry chef asal Perancis dan sering menjuarai Kompetisi Pastry di
Indonesia.

Ketua
Persit Kartika Chandra Kirana Cabang XVI Dim Banyumas  Ny. Iwan Dwi
Prihartono menyampaikan hari ini kita melaksanakan lomba membuat makanan
khas daerah yang sehat dan bergizi dalam rangka menyambut HUT ke 77
Persit Kartika Chandra Kirana tahun 2023.

Lomba
ini sekaligus mencari bibit pengusaha yang kelak akan menjadi pelaku
usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) didaerah masing-masing, karena
kuliner khas daerah sangat menjanjikan bagi ibu-ibu untuk menambah
penghasilan bagi keluarga. Tambah Ny. Andi Niar.

Para
peserta lomba juga di wajibkan membuat bentuk makanan yang berbeda-beda
dengan bahan yang berbeda juga, sehingga tercipta inovasi baru makanan
khas Banyumas yang bisa dijadikan ikon wisata, karena  kuliner adalah
salah satu penyangga wisata di daerah.

Sedangkan
tujuan lainnya melalui lomba membuat makanan ini dapat mempererat
hubungan silaturahmi sesama anggota Persit KCK Cabang XVI Kodim
0701/Banyumas, sekaligus membuktikan bahwa seorang Istri Prajurit mampu
menghidangkan makanan yang kreatif untuk keluarga, serta berani tampil
dalam lomba membuat makanan yang lebih profesional.

Dalam
acara ini juga akan diserahkan sertifikat dan hadiah bagi para pemenang
lomba  sebagai bentuk penghargaan dari Kodim 0701/Banyumas dan Hotel
Luminor Purwokerto atas prestasi yang diraihnya dalam membuat makanan
khas daerah yang sehat dan bergizi. Pungkasnya. (AuL).

Bagikan Artikel ini